Big Green Egg Gusseisenrost Small / MiniMax

Produktbeschreibung

Der Big Green Egg Gusseisenrost für das Big Green Egg Small / MiniMax sorgt für fantastische Brandings! Mit dem schweren Gussrost erhalten die Grillspezialitäten besonders köstliche Röstaromen und schmeckten dadurch noch besser.

Die Highlights des Big Green Egg Gusseisenrost Small / MiniMax:

• aus massivem emaillierten Gusseisen gefertigt
• passend für Big Green Egg Small / MiniMax
• für satte Brandings und eine gleichmäßige Hitzeverteilung
• ideal geeignet für Fleisch, Gemüse, Steaks, Hähnchen, Spieße und Meeresfrüchte
• für besonders hohe Grilltemperaturen
• optimale Hitzespeicherung
• beidseitig verwendbar – glatte Streben oder gewölbte Streben
• zum Ersetzen des Edelstahlgrillrosts im EGG
• passt auch in die 2-tlg. Rosterhöhung Large – zum Cowboy-Grillen direkt über der Glut

Der Gusseisenrost ist damit ein tolles Upgrade für das EGG Small / MiniMax. Er ist für alle Grillspezialitäten geeignet, welche ein schönes Branding mit köstlichen Röstaromen erhalten sollen.

Eine Seite des Gussrosts besitzt eine Oberfläche aus glatten Streben für eine größere Auflagefläche des Grillguts. Die andere Seite bietet gewölbte Streben, welche die Hitze punktuell auf einer kleineren Fläche bündelt und damit noch bessere Brandings erzeugt.

Wie setzte ich den Big Green Egg Gusseisenrost Small / MiniMax in das EGG ein?

Der emaillierte Gussrost kann direkt auf den Feuerring im Keramikgrill aufgelegt werden. So liegt er ideal über der Glut und kann nach einer kurzen Aufheizphase die Hitze optimal auf der gesamten Fläche verteilen.

Zusammen mit dem convEGGtor wird er einfach anstelle des Edelstahl-Grillrosts eingesetzt. So entsteht eine indirekte Grillzone – z.B. für ein saftiges Roadkill-Chicken mit tollen Brandings und knuspriger Haut.

Der kleinste Gusseisenrost Small/MiniMax kann darüber hinaus auch mit dem Big Green Egg Large verwendet werden. Er passt genau auf die 2-tlg. Rosterhöhung Large (im EGGspander enthalten oder separat erhältlich). Setzt man diese Rosterhöhung im Big Green Egg Large umgekehrt ein (nach unten), lässt sich der Gussrost unmittelbar über der Glut einsetzen. Diese Methode wird auch Cowboy-Grillen genannt und ist nur beim Big Green Egg Large möglich.

Bezeichnung:	Big Green Egg Gusseisenrost Small / MiniMax
Artikelnummer:	122971
Passend für:	Big Green Egg Small / MiniMax + 2-tlg. Rosterhöhung Large #120755
Durchmesser:	33 cm
Dicke:	0,8 cm
Material:	Gusseisen, emailliert
Besonderheit:	beidseitig verwendbar